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　「密○酒」というと検索で引っ掛かるやも知れぬので、曖昧な言い方をさせていただきます（笑）、大みそかに近所の「趣味が酒造り」という方から（なんと奇特な趣味でしょう）、「今年のお酒ができました」と750ml（甘酒の壜）で届きました。
　それを里帰りで（みんなで）飲ませてもらったんだけれど、うまいです〜（笑）、年々「上手」になられている感じである。ひと口で言えば「麹こうじ」の味がする・・と申しましょうか？ここのところ秘密で作らずとも、「解禁」されたらしいのである。でもそうなると「禁断のお酒」という緊迫感はない（笑）、まろやかなお酒であります。
　酒好きな方は「絶賛」されますねー。kominka（ツマ）は下戸なんで、よくわかりません。でもね、みんなニコニコ楽しいお酒になるんで、いいお酒かなぁと思うのであります。

　なんでも最後は「焼酎」になるそうです。どうやって作るのかしら？？謎ではある（笑）