海あり山ありの地域に住んでいると、新しい魚(近海魚)にはことかかない。鮭やくじらなどといった遠洋漁業の魚は取れない港だし、「しけ」「休漁日」の翌日は、「とれたての魚」はなくて生簀で生かしているヒラメや貝、干物であるが。それでも充分。 お刺身…
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