2017-09-16

　ひさ〜〜しぶりに「浮岳茶寮」でランチいつもななちゃんとお散歩している女将・小林さんには会うのだけれど・・・もう何年ぶりかしら？連れ立ってお食事に行きました。

（これは数年前の夏）

　前菜・ナスのにこごり

新鮮でやさしい・・・お野菜たちの数々

　あ。お刺身、撮り忘れた（笑）あまりにあたりまえに海のそばなので・・・・「お。マグロ（中トロ）珍しいですね」と言うと鷹島のがチルドでおさかな村で、手に入るのですってそしてマグロの大漁場が玄海沖にあるのですよあっち（築地・トウキョウあたり）へ送られてしまうのだけれども、意外と知られてないけど青森・おうまに負けない（勝ってる？そうな・・・）漁獲量だし養殖もしてるとかふ〜〜む。

　タンシチューも・・・
　
やはり。ここは赤米でしょ（笑）